Weingut Neumeister - Straden und die Reben von 1937
Österreichs älteste Sauvignon-Blanc-Reben stehen im Vulkanland, nicht in der Südsteiermark: 30 Hektar Steillage bei Neumeister in Straden.
Die ältesten Sauvignon-Blanc-Reben des Landes
Wer nach dem ältesten Sauvignon Blanc Österreichs sucht, landet nicht in Gamlitz oder Ehrenhausen, sondern in Straden im Vulkanland. Dort steht die Ried Buchberg, gepflanzt 1937 und 1967. Die zweitälteste Anlage des Landes liegt ebenfalls in Straden: die Ried Klausen, gepflanzt 1951.
Beide sind steile Ostlagen und ehemalige Stockkulturen - eine Erziehungsform ohne Drahtrahmen, bei der jeder Stock für sich steht. Bearbeiten lassen sie sich nur zu Fuss. Der Boden besteht aus kalkhaltigen Tertiärsedimenten und Sandstein.
Aus den Trauben dieser beiden Weingärten entsteht ein einziger Wein: Alte Reben. Er bekommt lange Maischestandzeit, spontane Vergärung und 32 Monate auf der Hefe im grossen, alten Eichenholzfass. Der Jahrgang 2022 kostet 81 Euro und ist nach Einschätzung des Weinguts von 2025 bis 2040 trinkreif. Im Gault&Millau Weinguide 2026 steht er bei 96 Punkten.
Vulkanland, aber kaum Vulkan
Der Name der Region führt in die Irre, jedenfalls hier. Die Vulkankegel des Vulkanlands Steiermark sind real, aber Neumeisters Weingärten stehen nicht darauf. Ihre Böden sind kalkreiche Sedimente aus zwei Quellen, und die Zeiträume dahinter sind bemerkenswert konkret:
- Sandstein und Muschelkalk stammen aus einem Wattmeer, das bis vor rund 11 Millionen Jahren das gesamte steirische Becken bedeckte.
- Der grössere Teil ist Sarmatschotter: Material, das im Tertiär aus den Alpen kam und hier in einem Flussdelta abgelagert wurde, mit hohem Anteil an Kalksteinen und Hornsteinkalken.
Kalk statt Basalt also, und genau daraus erklärt sich der Stil - die salzige, straffe Art dieser Weine hat mehr mit Kalk zu tun als mit dem Vulkanismus, für den die Region bekannt ist.
Das Klima ist illyrisch-pannonisch: warme Tage, kühle Nächte, durchschnittlich 900 Millimeter Niederschlag im Jahr. Das erlaubt eine lange Vegetationsperiode und eine späte Lese.
Dreissig Hektar, die einmal Hausweingärten waren
Die Rebfläche ist kein zusammenhängender Block, sondern die Summe unzähliger kleiner und kleinster Parzellen in Steillagen. Ihr Ursprung: gemischt bepflanzte Hausweingärten, wie sie in der Oststeiermark zu jedem Hof gehörten. Aus diesem Flickenteppich sind heute rund 30 Hektar geworden, jede Parzelle mit eigenem Mikroklima.
Viele der Anlagen sind 50 Jahre und älter, ein Teil davon noch Stockkultur. Christoph Neumeister nennt die Handarbeit, die das erzwingt, selbst "aufwendig und manchmal unrentabel" - bewirtschaftet werden die Gärten trotzdem, und seit 2013 durchgehend zertifiziert organisch-biologisch. Gelesen wird ausschliesslich von Hand in kleine Kisten.
Geführt wird der Betrieb von Christoph Neumeister in dritter Generation. Sein Vater Albert hatte Mitte der Achtzigerjahre übernommen, unmittelbar vor dem Weinskandal von 1985 und damit am Beginn des grossen Aufschwungs des steirischen Weins. 2019 zeichnete "Falstaff" Christoph Neumeister als Winzer des Jahres aus.
Vier Rieden mit STK-Status
Neumeister gehört zu den zwölf Steirischen Terroir- und Klassikweingütern und ist eines von nur zwei Mitgliedern aus Straden. Vier Rieden sind klassifiziert:
| Ried | STK-Stufe | Sorten im Sortiment | Preis |
|---|---|---|---|
| Moarfeitl | Grosse STK Ried | Sauvignon Blanc, Morillon | 51 bis 65 € |
| Saziani | Grosse STK Ried | Grauburgunder | 55 € |
| Klausen | Erste STK Ried | Sauvignon Blanc, Weissburgunder | 27 bis 32 € |
| Steintal | Erste STK Ried | Roter Traminer | 27 € |
Die Ried Moarfeitl ist die international bekannteste. Stephan Reinhardt beschrieb den Sauvignon Blanc 2021 in Robert Parkers "Wine Advocate" als Verbindung von Klarheit und mineralischer Frische mit Salzigkeit und athletischer Kraft.
Auffällig ist die Sortenverteilung: Anders als in der Südsteiermark, wo Sauvignon Blanc fast alles dominiert, tragen hier auch Grauburgunder und Roter Traminer Lagenweine.
Was die Weine kosten
Stand September 2026 im Ab-Hof-Verkauf, Jahrgänge wie vom Weingut angeboten:
| Stufe | Wein | Preis |
|---|---|---|
| Ortswein Straden | Weissburgunder, Gelber Muskateller | je 17,00 € |
| Ortswein Straden | Sauvignon Blanc, Grauburgunder | je 20,00 € |
| Erste STK Ried | Ried Klausen Weissburgunder | 27,00 € |
| Erste STK Ried | Ried Steintal Roter Traminer | 27,00 € |
| Erste STK Ried | Ried Klausen Sauvignon Blanc | 32,00 € |
| Grosse STK Ried | Ried Moarfeitl Morillon | 51,00 € |
| Grosse STK Ried | Ried Saziani Grauburgunder | 55,00 € |
| Grosse STK Ried | Ried Moarfeitl Sauvignon Blanc | 65,00 € |
| Sonderabfüllung | Alte Reben Sauvignon Blanc | 81,00 € |
Im Gault&Millau 2026 steht das Weingut bei fünf Trauben. Neben den 96 Punkten für die Alten Reben erhielt der Morillon von der Ried Moarfeitl ebenfalls 96 Punkte, der Grauburgunder von der Ried Saziani 95.
Ein Weingut, das man übersieht
Von aussen ist der Bau kaum als Weingut zu erkennen, und das ist Absicht. Der Architekt Andreas Burghardt hat die gewünschte Zurückhaltung in ein Gebäude übersetzt, dessen weisse Betonwände hinter Efeu verschwinden: Die Pflanzen ranken an Stahlseilen empor, die an einem über das Haus gestülpten Stahlgerüst hängen. Nach über zwanzig Jahren wirkt der Bau unverändert modern.
Innen führt eine mit Ulmenholz verkleidete Treppe eine Ebene tiefer in den Verkostungsbereich. Das Herzstück ist ein Raum, dessen Wände bis unter die Decke in zehn Lagen übereinander mit leeren Weinflaschen gefüllt sind. Burghardt suchte lange nach der richtigen Farbe - das gewählte historische Altgrün lässt genug Licht durch, um den Raum als Ganzes zu erfassen, und trennt ihn zugleich. Die Bestuhlung ist ein Klassiker: der Stadthallenstuhl, den Roland Rainer in den Fünfzigerjahren für die Wiener Stadthalle entworfen hat.
Eine ausführliche Beschreibung des Baus stammt vom Weinpublizisten Heinz-Gert Woschek.
Saziani: Restaurant und Hotel
Zum Betrieb gehört die Saziani Stub'n, benannt nach der Ried, die auch den Grauburgunder trägt. Eröffnet wurde sie 1987, umgebaut ebenfalls von Burghardt.
Seit 2023 führen Christoph und Ruth Mandl das Lokal - er als Küchenchef mit Vergangenheit im Taubenkobel, sie als Gastgeberin und Sommelière. Im Gault&Millau 2026 steht die Saziani Stub'n bei vier Hauben und 17,5 Punkten. Übernachten lässt es sich im Boutiquehotel "Schlafgut Saziani".
Besuch
Die Adresse ist Kronnersdorf 147, 8345 Straden. Der Weinverkauf ist im Jänner und Februar Dienstag bis Freitag von 10 bis 17 Uhr geöffnet, von März bis Dezember Dienstag bis Samstag zur selben Zeit - um telefonische Voranmeldung wird gebeten.
Von Graz sind es rund 60 Kilometer nach Südosten, die slowenische Grenze ist keine 15 Kilometer entfernt. Wer statt Vulkanland die Südsteiermark ansteuert: Zwischen Straden und den Betrieben um Gamlitz und Ehrenhausen - Gross, Tement, Sattlerhof - liegt gut eine Autostunde.
FAQ - Häufige Fragen zum Weingut Neumeister
Wo liegt das Weingut Neumeister?
In Straden im Vulkanland Steiermark, Adresse Kronnersdorf 147, 8345 Straden. Von Graz sind es rund 60 Kilometer nach Südosten.
Wie gross ist das Weingut Neumeister?
Rund 30 Hektar, verteilt auf viele kleine Steillagen-Parzellen. Seit 2013 sind alle Weingärten zertifiziert organisch-biologisch bewirtschaftet.
Wer führt das Weingut Neumeister?
Christoph Neumeister in dritter Generation. Sein Vater Albert Neumeister hatte den Betrieb Mitte der Achtzigerjahre übernommen. 2019 wurde Christoph Neumeister von "Falstaff" zum Winzer des Jahres gewählt.
Wo stehen Österreichs älteste Sauvignon-Blanc-Reben?
In Straden im Vulkanland: Die Ried Buchberg des Weinguts Neumeister wurde 1937 und 1967 bepflanzt, die zweitälteste Anlage - die Ried Klausen - 1951. Beide sind ehemalige Stockkulturen in steiler Ostlage.
Welche Rieden hat Neumeister als Grosse STK Ried?
Moarfeitl und Saziani. Als Erste STK Ried klassifiziert sind Klausen und Steintal.
Sind die Böden bei Neumeister vulkanisch?
Nein. Trotz des Regionsnamens bestehen sie aus kalkreichen Sedimenten: Sandstein und Muschelkalk aus einem Wattmeer, das bis vor rund 11 Millionen Jahren das steirische Becken bedeckte, sowie zum grösseren Teil aus Sarmatschotter, den Flüsse aus den Alpen hierher trugen.
Was kostet ein Wein vom Weingut Neumeister?
Die Ortsweine aus Straden beginnen bei 17 Euro, die Riedenweine liegen zwischen 27 und 65 Euro. Die Sonderabfüllung Alte Reben kostet 81 Euro.
Hat das Weingut Neumeister ein Restaurant?
Ja, die Saziani Stub'n in Straden, seit 2023 von Christoph und Ruth Mandl geführt und im Gault&Millau 2026 mit vier Hauben und 17,5 Punkten bewertet. Dazu kommt das Boutiquehotel "Schlafgut Saziani".
